Många vet att ingefärsroten är väldigt bra för immunförsvaret. Därför försöker jag ta den, åtminstone ibland. Tur att den alltid finns i vår “Magnit”.
För en och en halv månad sedan, när jag rotade i en låda med ingefära, stötte jag på en rot med svullna knoppar. En tanke flög genom mitt huvud: en sådan exemplar har goda chanser att gro. Idén tilltalade mig, och jag la den i min korg.
Jag kände mig uppmuntrad av tanken att jag den här gången inte behövde odla en växt från frö och vänta på att den ska växa. Allt kan hända mycket snabbare. Rotsystemet finns redan, det gäller bara att väcka det på rätt sätt.
Jag lade ingefärsroten i en rymlig kruka och täckte den med jord så att den övre delen av roten var synlig. På något sätt kändes det som om groddarna skulle ha lättare att börja växa på det sättet.
Mer än en vecka gick, men inga synliga förändringar hade inträffat. De tidigare knopparna var fortfarande i embryostadiet och inga nya dök upp.
Jag förstod inte varför ingefäran inte ville växa. Det verkade som en levande rot i en gynnsam miljö. Något saknades.
Då täckte jag den helt med jord och fortsatte att vattna den dagligen i hopp om att väcka den.
Cirka en vecka senare dök den första grodden upp! Hurra, den vaknade!
18 april Många vet att ingefärsroten är väldigt bra för immunförsvaret. Därför försöker jag ta den, åtminstone ibland. Tur att den alltid finns i vår “Magnit”.
Snart dök den andra upp, och den första var redan 10 cm lång. För varje ny dag blev stjälkarna längre och tjockare. De första bladen började komma fram.
29 april Många vet att ingefärsroten är väldigt bra för immunförsvaret. Därför försöker jag ta den, åtminstone ibland. Tur att den alltid finns i vår “Magnit”.
De växte så snabbt att redan efter 12 dagar var den första grodden 65 cm hög och bladen var 3 cm breda.
Om det fortsätter så här måste jag ta med den till landet och hitta en plats för att plantera den.
11 maj Många vet att ingefärsroten är väldigt bra för immunförsvaret. Därför försöker jag ta den, åtminstone ibland. Tur att den alltid finns i vår “Magnit”.
Förutom sina nyttiga egenskaper är denna växt känd för sin skönhet. På hösten får de vuxna buskarna en stor röd knopp. Den utsöndrar en speciell saft som har en behaglig doft och antiseptiska egenskaper.
Blomman är mycket hållbar, den kan stå i en vas i flera veckor utan att vissna. Sådana växter säljs nästan i varje livsmedelsbutik.
Om min ingefära någon gång blommar, kommer jag definitivt att skriva en separat artikel om det.
